La Sommelière APOGEE185DZPRO, la cave à vin d’exception pour sublimer vos millésimes
La cave à vin La Sommelière APOGEE185DZPRO se destine aux passionnés de vins qui exigent à la fois des performances de vieillissement irréprochables et un design sophistiqué. Grâce à une capacité généreuse de 184 bouteilles* réparties en deux zones de température (5 à 12 °C pour la partie supérieure, et 12 à 20 °C pour la partie inférieure), elle offre une flexibilité remarquable, que vous souhaitiez préserver vos grands crus de garde ou servir immédiatement vos bouteilles à la température idéale.
Des engagements pour un vieillissement parfait
Pensée pour garantir la meilleure conservation de vos vins, cette cave à vin La Sommelière se distingue par :
Une hygrométrie contrôlée (50 % à 80 %) : Les bouchons restent humides et les vins, parfaitement protégés de l’oxydation.
Un environnement silencieux et sans vibration : Le système anti-vibration élimine les mouvements parasites, évitant tout risque d’altération des arômes.
Low-E glass : Sa porte vitrée anti-UV bloque les rayons nocifs et limite les échanges thermiques, préservant la qualité de vos bouteilles tout en économisant de l’énergie.
Une filtration d’air optimisée : Le filtre à charbon actif veille à une aération saine et sans odeurs indésirables, afin de garder intacte la pureté aromatique de chaque bouteille.
Une température constante : Gérée par une régulation électronique précise, elle garantit un vieillissement harmonieux et une dégustation toujours au meilleur niveau.
Une esthétique arrondie, alliance de modernité et de rétro
Au-delà de ses qualités techniques, la cave à vin La Sommelière APOGEE185DZPRO séduit par son design arrondi, conférant une touche rétro-chic qui se marie parfaitement à n’importe quel intérieur. L’éclairage LED latéral sublime chacune de vos bouteilles, créant un effet visuel raffiné et chaleureux. Qu’il s’agisse d’une cuisine contemporaine, d’un salon élégant ou d’un espace dédié à la dégustation, cette cave s’intègre avec discrétion et distinction.
Un contrôle total, même à distance
Grâce à l’application Vinotag®, vous pilotez votre cave en toute simplicité :
Réglez la température et l’éclairage depuis votre smartphone.
Recevez des alertes si la température varie anormalement.
Surveillez la date d’apogée de vos vins et gérez les stocks à distance.
Cette technologie avancée s’accompagne également d’équipements haut de gamme : la sécurité enfant, la serrure intégrée et les alarmes visuelles et sonores vous assurent une quiétude totale, quel que soit l’endroit où vous vous trouvez.
Un intérieur soigné et modulable
La cave à vin APOGEE185DZPRO est dotée de 14 clayettes Label View, en fil métallique avec un fronton noir discret, coulissant sur rails pour un accès rapide à toutes vos bouteilles. Compatibles avec plusieurs formats (Bordeaux, Champenoises, Alsaciennes), elles vous permettent de stocker des vins diversifiés sur la même clayette. Un filtre à charbon actif, la possibilité d’y ajouter des pierres de lave et un système hiver complètent cet équipement, assurant une conservation idéale en toute saison.
En définitive, la cave à vin La Sommelière APOGEE185DZPRO conjugue excellence technologique, design intemporel et performances de vieillissement supérieures. Véritable écrin pour vos grands crus, elle reflète l’engagement de La Sommelière à mettre l’innovation au service de votre passion pour le vin. Qu’il s’agisse de faire vieillir des bouteilles rares ou de proposer une dégustation parfaite en un clin d’œil, elle saura répondre aux exigences des œnophiles les plus avertis.
