Une cave à vin connectée double température pour conserver et servir vos vins
La APOGEE190DZN de La Sommelière combine les avantages d'une cave de vieillissement et d'une cave de mise à température grâce à sa configuration double zone indépendante. Avec une capacité totale de 181 bouteilles, elle permet de stocker, faire vieillir et préparer différents types de vins dans un seul appareil, tout en bénéficiant d'un contrôle intelligent via Wi-Fi.
Deux zones de température pour une gestion optimale de votre collection
Conçue pour répondre aux besoins des amateurs exigeants, cette cave dispose de deux compartiments distincts :
- Zone supérieure : 88 bouteilles, température réglable de 5 à 12°C
- Zone inférieure : 93 bouteilles, température réglable de 12 à 20°C
Cette configuration permet de conserver simultanément vins blancs, rosés, champagnes et vins rouges à leurs températures idéales.
Contrôle connecté avec l'application Vinotag®
Grâce à la connexion Wi-Fi intégrée, vous pilotez facilement votre cave depuis votre smartphone.
L'application Vinotag® permet notamment de :
- Régler les températures des deux compartiments
- Contrôler l'éclairage intérieur
- Recevoir des alertes de fonctionnement
- Surveiller votre cave à distance
Vous gardez ainsi le contrôle total de votre collection où que vous soyez.
Un environnement adapté au vieillissement des grands vins
La cave APOGEE190DZN reproduit les paramètres essentiels d'une cave naturelle afin d'assurer une conservation optimale des bouteilles :
- Température stable et homogène
- Hygrométrie maîtrisée entre 50 % et 80 %
- Filtration de l'air par charbon actif
- Système anti-vibrations
- Froid brassé pour une diffusion uniforme
- Protection renforcée contre les variations extérieures
Ces éléments contribuent au développement harmonieux des arômes et à la préservation de la qualité des vins au fil des années.
Porte vitrée haute protection
La porte vitrée bénéficie d'une conception spécialement étudiée pour protéger votre collection :
- Double vitrage
- Traitement anti-UV
- Verre trempé sécurisé
- Technologie Low-E limitant les échanges thermiques
- Finition noire élégante avec vitrage gris
Cette protection réduit l'impact de la lumière tout en offrant une présentation raffinée de vos bouteilles.
Éclairage LED intégré sous les clayettes
L'éclairage LED installé sous les clayettes diffuse une lumière homogène dans l'ensemble de la cave. Ce système met en valeur vos bouteilles tout en améliorant leur visibilité.
L'éclairage blanc froid apporte une touche moderne et permet une lecture facile des étiquettes.
Aménagement intérieur modulable
Les cinq clayettes en bois fournies sont conçues pour accueillir différents formats de bouteilles :
- Bordeaux
- Bourgogne
- Alsace
- Champagne
La configuration intérieure comprend :
- 3 clayettes CLAPOGEE1
- 2 clayettes CLAPOGEE2
Leur conception multi-formats optimise le rangement tout en facilitant l'accès aux bouteilles.
Sécurité complète pour votre cave
Afin de préserver votre collection dans les meilleures conditions, l'APOGEE190DZN intègre plusieurs dispositifs de protection :
- Serrure de sécurité
- Sécurité enfant
- Alarme de température
- Alerte porte ouverte
- Notification filtre à charbon
- Surveillance de la connexion Wi-Fi
- Mémoire de température en cas de coupure électrique
- Système hiver
Performance et discrétion
Malgré sa grande capacité, cette cave reste particulièrement discrète avec un niveau sonore limité à 38 dB.
Son système de refroidissement brassé garantit une température homogène dans les deux compartiments pour une conservation optimale.
Caractéristiques techniques
- Capacité totale : 181 bouteilles
- Type : Cave à vin de vieillissement double zone
- Installation : Pose libre
- Zone supérieure : 88 bouteilles (5 à 12°C)
- Zone inférieure : 93 bouteilles (12 à 20°C)
- Classe énergétique : F
- Consommation annuelle : 122 kWh
- Niveau sonore : 38 dB
- Classe climatique : SN/ST (10°C à 38°C)
- Compatible Vinotag®
- Wi-Fi intégré
- Filtre à charbon actif
- Système anti-vibrations
- Porte vitrée anti-UV Low-E
- Éclairage LED sous clayettes
- Serrure intégrée
Dimensions et poids
- Dimensions (L x P x H) : 55,5 x 58 x 177 cm
- Poids net : 74 kg
- Dimensions emballées : 59,7 x 64 x 180,5 cm
- Poids brut : 80 kg
Pourquoi choisir l'APOGEE190DZN ?
La cave à vin APOGEE190DZN constitue une solution idéale pour les amateurs souhaitant associer vieillissement et service du vin dans un seul appareil. Sa double zone de température, sa connectivité Wi-Fi, son design moderne et ses équipements dédiés à la conservation permettent de profiter pleinement de chaque bouteille tout en assurant un stockage longue durée de qualité professionnelle.
