Cartouches d’azote CA01 – pour une dégustation préservée, même après ouverture
Quand une bouteille est entamée, l’oxydation peut rapidement altérer le vin. Pour éviter cela, les cartouches d’azote CA01 offrent une solution simple et efficace : préserver vos bouteilles ouvertes sans compromis sur la qualité.
Pourquoi utiliser de l’azote ?
L’azote est un gaz inodore, neutre et parfaitement inerte. Injecté dans la bouteille, il prend la place de l’air et empêche l’oxygène d’entrer en contact avec le vin. Résultat : les arômes sont protégés, la fraîcheur est conservée, même plusieurs jours après l’ouverture.
Compatibilité
Ce pack de 5 cartouches est conçu pour fonctionner avec le CV2T de La Sommelière et le distributeur DVV2, deux modèles souvent utilisés en milieu professionnel (restaurants, bars à vin, réceptions). Il permet un service au verre raffiné tout en limitant le gaspillage.
Durée de vie
Une cartouche de 25 g permet de servir environ quatre bouteilles de 75 cl. Une solution économique et durable pour les établissements comme pour les amateurs éclairés qui veulent prolonger le plaisir d’une belle bouteille ouverte.
Pour une conservation optimale du vin, pensez aussi à choisir une cave adaptée à vos besoins. Découvrez notre sélection de caves à vin La Sommelière.
